Sushi sin gluten

Sí. El sashimi, el sushi de pescado solo, los dons de salmón y atún, los rollos sencillos de pescado y verduras y el edamame se hacen con ingredientes sin gluten. Nuestro arroz de sushi es naturalmente sin gluten; pide a tu mesero salsa de soya sin gluten.

El hibachi y el teriyaki se cocinan con salsa de soya, que contiene trigo, así que no están marcados como sin gluten. Cuéntale a tu mesero o al chef de hibachi sobre tu dieta al ordenar.

No. En nuestra cocina también se usa trigo (tempura, fideos y salsas), así que no podemos prometer una cocina sin gluten. Si tienes enfermedad celíaca o una alergia seria, por favor díselo a tu mesero.